O nás

Naše práce na Osoblažsku se datuje od roku 2004, kdy jsme začínali hospodařit s pastvinami, loukami a chovem masného skotu a ovcí bez většího zázemí, v systému ekologického zemědělství.

NÁŠ PŘÍBĚH

Statek Tichý působí na Osoblažsku. Je to společné jméno pro aktivity členů naší rodiny. Jako samostatně hospodařící zemědělci zde pracují RNDr. Martin Tichý, Ing. Soňa Tichá, Mgr. et Mgr. Tereza Tichá a Martin Tichý Junior. Hospodaříme na orné půdě, loukách a pastvinách, chováme skot a ovce. Kromě toho opravujeme staré a zdevastované budovy (nejen) bývalého státního statku v Jindřichově. Pomáhá nám kolem 30 zaměstnanců. Zvířata chováme nejen pro obživu, ale i pro radost. Na následujících fotografiích pózuje maskot firmy lamák Ťupík, plemenný býk masného plemene Dexter, Albert z Burkvízu a kráva plemene Masný Simentál, Beruška.

Naše zvířata

Začínali jsme s nakoupeným stádem různě starých krav, kříženek masných i mléčných plemen, ke kterým jsme pořídili býky plemene Blonde d´Aquitaine a Masný Simentál. Dnes máme pět stád krav s telaty a plemennými býky plemene Masný Simentál, stádo jalovic a stádo býčků. Všechna zvířata jsou celoročně venku na pastvinách, v zimě přikrmujeme senem a senáží. Postupně jsme, nepříliš nadšeně, pořídili ovce, nejdříve kříženky masných plemen, pak i čistokrevné Romanovské ovce. Fakt je, že ovce k nám vždy připutovaly jako „přívažek“ při koupi krav, pozemků nebo i budov. Teprve později jsme se rozhodli i pro chov čistokrevného plemene Šumavská ovce. Jak Romanovské, tak Šumavské ovce dnes máme v kontrole užitkovosti. Posledním přírůstkem do naší sbírky ovcí je malé stádečko čistokrevných Shetlandských ovcí. K ovcím jsme postupně pořídili i dvě lamy krotké, nejdříve samce Ťupíka, který se jako strážce stáda rozhodně neosvědčil, ale postupně si svou protivnou a nafoukanou povahou získal mnoho obdivovatelů a momentálně je spíše maskotem a živou reklamou firmy. Druhou naší lamou je samička Panacha, která se naopak při hlídání ovcí osvědčila, zato s lidmi díky své uzavřené povaze zase tak moc nekamarádí.

 

Dlouho jsme hledali plemeno skotu, které nebude jen tím „producentem hovězího“, ale splní i naše představy o příjemné práci se zvířaty. Nakonec jsme zvolili plemeno Dexter které naplnilo všechna naše očekávání. Typickou vlastností plemene je totiž přátelská a klidná povaha, skromnost a přizpůsobivost. Jedná se o nejmenší původní evropské plemeno skotu, krávy mají v dospělosti hmotnost v rozmezí 180-350 kg zatím co býci do 500 kg. V České republice se plemeno Dexter chová od roku 2012, kdy byly dovezeny první březí jalovice a býk z Dánska do chovu pana Karla Rodena. Naše chovné stádo jsme založili v roce 2014, z Dánska jsme přivezli plemenného býka a čtyři březí jalovice. Postupně jsme dovezli jalovice do chovu ještě dvakrát a v současnosti máme přes 120 zvířat, která tvoří čtyři stáda krav s telaty a plemennými býky, stádečko býčků a býků a sezónně i stádečko jalovic. Naše dextry máme v kontrole užitkovosti, chováme a prodávame plemenné býčky i jalovice.  Kromě plemene Dexter chováme i malé stádo plemene Masný Simentál. I tyto krávy, přestože jsou proti dextrům o něco větší, splnily naše požadavky na přátelské, přiměřeně odolné a skromné plemeno skotu. Zatím jsme odchovali jednoho plemenného býka a připravujeme další nadějné býčky k uznání za plemeníky.

Na každý statek patří i drůbež a tak se u nás postupně zabydlely slepice (česká zlatá kropenka), kachny (indický běžec), japonské křepelky masného typu a nakonec i husy, samozřejmě české. Kromě křepelek je i všechna drůbež ve venkovních výbězích, pro husy plánujeme vybudovat i přístup k rybníku.

EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ 100%
LIDSKÁ PRÁCE 100%
BIO PRODUKTY 100%

CHOV MASNÉHO DOBYTKA, OVCÍ A KŘEPELEK

Naše práce se na Osoblažsku datuje od roku 2004, kdy jsme začínali hospodařit s pastvinami, loukami a chovem masného skotu a ovcí bez většího zázemí, v systému ekologického zemědělství. V roce 2013 jsme získali od neprosperující firmy v Jindřichově část areálu bývalého státního statku, budovy a stroje..

PEKÁRNA

Naším ideálem je nejen vypěstovat, ale i zpracovat a nabídnout. Proto jsme hledali možnosti, jak na zemědělství navázat i zpracováním naší produkce. Koupili jsme „vybydlený“ objekt bývalé prodejny v sousedství statku.

MOUKA | VLASTNÍ MLÝN

Hospodaříme na orné půdě, loukách a pastvinách, chováme skot a ovce. Kromě toho opravujeme staré a zdevastované budovy (nejen) bývalého státního statku v Jindřichově. Pomáhá nám kolem 30 zaměstnanců.

ROSTLINNÁ VÝROBA

Od roku 2012 jsme rozšířili činnost i o rostlinnou výrobu, v současnosti obhospodařujeme více než 500 ha půdy, na kterých máme louky, pastviny, ornou půdu, ovocné sady i vlastní vinohrad.

Otevírací hodiny

Pekárna: Po - Ne : 05:00 - 15:00

Statek: Po - Ne: 07:00 - 15:30

Kde nas najdete

Jindřichov ve Slezsku 541, PSČ 793 83 Jindřichov, Moravskoslezský Kraj

Zavolejte nám - PEKÁRNA

jsme tady pro vás
Michaela Stavařová

Zavolejte nám - STATEK

jsme tady pro vás
Andrea Murínová